Passionnée d'art culinaire, ce blog est pour moi un lieu de partage. Il permet à ceux qui le veulent de découvrir des douceurs sucrées et salées de divers horizons ....
Bonjour à toutes et à tous, Une année vient de se terminer depuis quelques heures. Pour laisser la place à une nouvelle qui commence. J'ai passé une année très enrichissante en votre compagnie. Vous m'avez fait l'honneur et le plaisir de me suivre à travers...
Bonjour , J'espère que vous allez bien en ce début d'année 2014. Après les fêtes de fin d'année, vient le moment gustatif que j'apprécie beaucoup. Celui de la Galette des Rois, un plaisir gustatif à partager avec les proches ou des ami(e)s, un moment...
Bonjour, J'espère que vous allez bien, un très grand merci pour votre fidélité. Aujourd'hui, je continue avec une autre viennoiserie idéale pour le petit déjeuner ou pour le goûter que vous connaissez très bien. Les fameux Pains au lait qu'on tartine...
Bonjour, Je continue avec de la boulange, avec une douceur irrésistible. C'est vrai que pour moi, c'est un plaisir de préparer mon pain fait maison, je ne compte pas mes heures passées en cuisine. Bien au contraire, ce qui en fait tout son succès et pour...
Bonjour à toutes et à tous, Me revoici de retour après quelques mois d'absence. Je suis ravie de vous retrouver et de partager avec vous mes recettes à travers mon blog. Je suis très prise et j'ai eu très peu de temps à consacrer à mon blog qui fût bien...
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette période de vacances scolaires .... Je tenais à vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année .... Un grand merci pour vos commentaires et votre fidélité .... Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une...
Bonjour, J'espère que vous allez bien, je tenais à vous remercier pour votre fidélité, Le temps s'adoucit tout doucement en s'accompagnant d'un agréable soleil. Ce qui est très agréable, et je pense que vous êtes dans mon cas, ça donne très envie de cuisiner...
Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une spécialité Algérienne la fameuse " Karentica " qu'on nomme aussi Karen à tlemcen . C'est un flan salé à base de farine de pois chiches et parfumé au cumin. Cette douceur salée se déguste soit chaude ou tiède ....
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous invite dans le domaine culinaire que petits et grands affectionnent particulièrement. La confiserie, j'en réalise de temps à autres et je peux vous dire que c'est un réel plaisir. Mes réalisations sont...
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous propose un tajine d'agneau et de carottes Ingrédients : 500gr de viande d'agneau 5 carottes 1 tomate coriandre oignon, ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomates épices : raz el hanout, sel , safran,...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, j'ai fait ce gâteau pour le goûter de mes enfants. Ils aiment beaucoup le chocolat et je trouve que ce moëlleux est superbe. Ingrédients : 125 gr de chocolat noir (nestlé) 60 gr de beurre 3 oeufs 100 gr de sucre 40 gr de fécule...
Bonsoir à tous, J'ai fait un peu de makrouts voici la recette Ingrédients : la pâte 3 verres de semoule moyenne 1 verre de beurre fondu 1verre d'eau 1 sachet de sucre vanillé la farce 250 gr pâte de dattes 100 gr de sucre en poudre 1/2 verre d'eau de...
Bonsoir à tous, voici une recette de gâteau qui se déguste agréablement au pétit déjeuner avec un bon café. Ingrédients : 500 gr de farine 3 oeufs 125 gr de sucre en poudre 2 sachets de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 125 ml d'huile 1 cuillère...
Bonsoir à toutes et à tous, Je vous propose des pêches à la fraise Ingrédients : 1 kg de farine 25 cl d'huile 25 cl de limonade 2 sachets de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 250 gr de sucre en poudre décoration : noix de coco un grand pot de...
Bonsoir à toutes et à tous, Ce dimanche, j'ai préparé pour ma petite famille un couscous à l'agneau un vrai délice. Rien ne vaut un bon couscous. C'est un plat très convivial.... Ingrédients : viande d'agneau 500gr à 1 kg (selon votre choix) 1 courgette...
Bonsoir à tous, Je vous propose une galette de pommes de terre Ingrédients : 5 pommes de terre 2 oeufs coriandre épices, sel maïzena 2 cuillères à soupe crème fraîche 1 cuillère à soupe Préparation : Râper les pommes de terre les mettre dans un saladier...
Bonsoir à tous, Ce week-end, j'ai concoctée cette jolie recette. C'est délicieux.... C'est une recette très rapide et facile Ingrédients : escalopes de veau haricots verts champignons de Paris frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche épices raz el hanout,...
Bonjour à toutes et à tous, Pour le goûter de ma petite famille, j'ai décidée de préparer ces jolis beignets appelés "sfengs". Ils sont légers et délicieux pas trop sucrés, c'est vous qu'ajoutez à votre goût sucre glace, miel ou confiture. Mais ils sont...
Bonjour à toutes et à tous, Hier, j' ai préparée cette recette. C'est une charlotte au chocolat blanc et aux pêches. Ce sont des fruits au sirop, c'est ce que j'avais à la maison. C'est une recette très facile et simple à préparer. Ingrédients : environ...
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose ces jolies verrines composées. c'est un délice..... Ingrédients : 1 sachet de mozarella du surimi selon votre choix du concombre 1 carotte mayonnaise ,de l'huile, sel et citron (pour la vinaigrette) Préparation...
Bonjour à tous, Je vous propose cette recette de "tajine de poulet". C'est un plat très convivial. c'est excelent et très très bon.................. Ingrédients : 1 poulet quelques pommes de terre pour les frites coriandre épices (raz el hanout, safran,...
Bonjour à toutes et à tous, J'aime beaucoup préparer le pain moi-même. Ce n'est pas du tout la même chose que de l'acheter. Le seul souci c'est de le réussir. Je n'ai pas trop de difficulté pour les pains orientaux (j'ai eu le savoir de ma mère bien-aimée)....
Bonjour à toutes et à tous, Cette semaine, j'ai concoctée cette recette de croquettes de légumes express. Il y a des jours ou l'emploi du temps est très chargé pour plusieurs raisons différentes (travail, vie de famille, etc.....).Alors, le temps nous...
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui , je vous propose une recette simple et assez rapide. C'est un plat convivial très familial et chaleureux. J'ai préparée des lasagnes aux légumes.... Je n'avais pas de viande hâchée.. alors , il faut s'adapter avec...
bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui, je vous propose des verrines composées pour une entrée. J'aime beaucoup la présentation en verrines, ça change au niveau de la décoration c'est plus raffinée. Elles sont facile à préparer et on peut varier par...
