Bonjour,
Aujourd'hui, je continue avec une salade de fruits , c'est un réel plaisir de les réaliser ............
Un délice à déguster pendant les soirées ramadanesques ou pour toutes autres occasions ..............
Le temps est propice et très agréable pour déguster une salade de fruits qui apporte la fraîcheur , la saveur et les vitamines des fruits ...........
En toute simplicité qui ne vous prendra que quelques minutes pour sa conception ..........
Actuellement et en cette saison estivale j'en prépare au quotidien ...............
Je vous ai proposé une rubrique consacrée à ce dessert ici .........
Cette fois-ci je l'ai réalisé au fruit rouges, des fraises, des framboises et des cerises tout ce que j'aime . Une salade de fruits joliment colorée ...........
Un délice qui plait autant aux enfants et aux plus grands .........
Ingrédients pour 4 à 5 coupelles de fruits environ :
une quinzaine de fraises environ coupées en morceaux
des framboises 100 à 200 grammes environ
des cerises dénoyautées et quatre en plus pour la décoration
Quelques feuilles de menthe pour parfumer et la décoration
du sucre vanillé fait maison
Préparation :
Couper les fruits rouges en lamelles , sauf les cerises simplement les inciser et retirer le noyau puis les disposer dans un saladier.
Verser un peu de sucre vanillé ainsi qu'une feuille de menthe (c'est vous qui voyez au pour la quantité du sucre tout dépend si les fruits sont plus ou moins sucrés).
Mélanger et goûter, si nécessaire ajouter du sucre pour le goût.
Laissez reposer et refroidir au réfrigérateur au moins 30 à 60 minutes. Ou plus ...
Prendre le saladier du réfrigérateur, vous verrez un jus rouge obtenu grâce aux fruits. Retirer la feuille de menthe et mélanger délicatement et verser dans les coupelles à fruits.
Et c'est prêt , il ne reste plus qu'à servir et les déguster ........
Bonne dégustation .........
Sahaa ftorkoum .........
