Bonjour,
J'espère que vous allez bien, un très grand merci pour votre fidélité ........
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle salade de fruits de la saison printanière. Les fruits de saison ont commencé à faire leur apparition sur les étals ............
Le choix est multiple et les couleurs ensoleillées des fruits sont très agréables visuellement et gustativement ..........
Donc mon choix s'est porté sur le melon Charentais, un fruit très prisé par mes proches. Sa particularité et sa beauté, sa couleur orangée, un fruit savoureux et onctueux .........
J'ai voulu changé au niveau visuel et j'en suis ravie. Cette présentation a eu son effet. C'est très joli et originale , à réaliser lors de réception de convives ..........
Cette salade de fruits est composé de melon, ananas, kiwi, myrtilles et la banane, c'est remplie de vitamines :-) .......
Une recette qui demande que quelques minutes pour la préparation, ensuite la laissez refroidir .......
Vous pouvez varier les saveurs avec les fruits que vous aimez , sans se priver .........
Je vous ai déjà proposé plusieurs versions dans cette rubrique ici, c'est une recette très facile et rapide à réaliser ............
Un délice aux fruits qui plait beaucoup aux petits et aux grands ..........
Ingrédients pour 4 personnes environ :
1 melon Charentais
Quelques myrtilles
1 kiwi
Un peu d'ananas coupé en petits morceaux
1 banane
1/2 ou une orange entière pressée
un peu de sucre glace si nécessaire (pour moi non)
Préparation :
Couper le melon en deux, retirer les pepins. Ensuite récupérer à l'aide d'une cuillère à café ou une cuillère parisienne le melon.
Eplucher le kiwi et le couper en morceaux, idem pour l'ananas et la banane. Couper l'orange en deux et presser le jus.
L'introduire à la préparation de la salade de fruits et ajouter les myrtilles (préalablement rincer à l'eau froide) puis mélanger délicatement.
Verser dans les deux coques de melon, le reste dans des coupelles et disposer au frais au réfrigérateur.
Jusqu'au moment de servir .
Et c'est prêt , je vous souhaite une délicieuse dégustation ..........
* Si nécessaire, ajouter du sucre glace si les fruits ne sont pas assez sucrés.
